【お洒落キャンプ飯】キャンパーはバーベキューをしない
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こんにちは、おかきです。
流行ってますよね。
キャンプ。
最近、SNS映えまくりのキャンプ用品を街でもよく見かけます。
私はキャンパーの『キャ』の字も知らない素人。
デイキャンプという言葉すら知らなかったおかき一家は、
キャンプの知識が昭和で止まっている。
※デイキャンプは日帰りキャンプのこと。
そんな私たち家族ですが、
去年からお洒落キャンパー家族と一緒に、うふふ。
行ってるんですデイキャンプ。
ということでこの記事は、
お洒落キャンパーと行ったデイキャンプエピソード。
目次
キャンパーはお洒落キャンプ飯を食べる
夫の妹家族がお洒落キャンパー
おかき義妹家族とのデイキャンプはこの春で4回目となります。
初回から薄々感じていた、
『あれ？キャンプといえばバーベキューではないのかい？』
という気持ちが4回目にして確信に変わったので綴りたい。
初デイキャンプ
秋の寒い雨の日。
道中はもう道路激狭いくねくね山道。
なんとか到着。
そこはまるで森の中。
雨も降っていたので自然の山の匂い。
癒される〜！！！
でもさぶすぎ
あきまへん！！！
山の寒さをナメきっていたおかき一家。
家族全員薄着。
とにかく震えながらタープを張り、キャンプの準備。
おかきは子供の相手担当。
車の周りをひたすらランニングしてキッズたちを追いかけ回す。
メニュー
⚫︎豚汁
⚫︎アヒージョ
⚫︎飯盒炊爨で炊き立てのごはん
⚫︎ウインナー
ジャガーっち豚汁に・・
ゴリラ(メス)アヒージョ！？
おかき担当：豚汁
豚汁？！
豚汁といえば我が子に母乳をあげてる頃。
”根菜はええ乳が出る”と聞いてから毎日作っていたので、
わたくしの十八番料理ではないか！
暖かい豚汁は凍える体に染み渡る。
おかきこれが私の初デイキャンプ☆
教訓
・雨＋寒い時期＝カッパ必須
・暖かい汁物必須
・ブランケット持っていけば良かったなぁ
・脱ぎ着できるよう何か羽織っていけば良かったと思います
タイガー薄着で行くから。
デイキャンプ2回目
2回目のキャンプ場は都会っ子向けキャンプ場。
おかき管理が行き届いた場所だった！
岩と段差でエリアが分けられており、綺麗。
さらにトイレも綺麗！
小川のせせらぎをも素敵。
小さな浅い小川なので子供も水遊びができた。
おかきここ最高や！
メニュー
⚫︎ピラフ
⚫︎クラムチャウダー
⚫︎ニジマス掴み取り（400/1匹×4）
ゴリラ(メス)洋食屋さんのランチみたい♡
おかき担当：ピラフ（作ったことほぼなし）
（ほぼ未経験のおかきが作る）ピラフの仕上がりはべちゃべちゃ。
（赤ちゃんを見ながらの）義妹のクラムチャウダーは焦げチャウダーに。
唯一残されたのは期待のメインディッシュ
掴み取ったニジマス×4匹！
しかし
調理法を誰も知らなかった。
誰もがなんとなく串を刺して塩をまぶし、
焚き火で焼けば美味しいだろう！と下処理も何もせず、
生きてピチピチしているニジマスにぶっとい竹串をまっすg
さかなやめてえぇぇえー！！
とにかく焚き火にスタンバイ。
ニジマスちゃん♡
チェックアウトの時間までに食べられればいいからね！
▼
▼
▼
おかき最後まで生焼け。
次回必ず
・ニジマスの捌き方YouTubeで勉強
・ニジマスの調理法をYouTubeで勉強
デイキャンプ3回目
ナビに出てこない場所。
迷いながら到着。
おかき正直ここは・・
管理が行き届いていないと感じた！
折れた木が地面のあちこちから突き出ていて危険。
枯れ葉がたくさんなので滑りやすい。
子供が転ばないよう常に気を付ける必要があった。
さらに、枯れ葉から特大スズメバチ出現。
木の上に縛られた謎の輪っかになったロープ。
ただとても美しい景色。
メニュー
⚫︎お肉や魚介のバーベキュー
⚫︎おにぎり
ついにバーベキュー！！
今回、
『バーベキューがしたい！煙が出る料理が食べたいんやぁ！』
と申し出たおかき一家。
焼いて食べるだけのバーベキュー。
おにぎりを家から握っていくのみ。
楽ティーン☆
感想
・こわかった
タイガーロープな。
デイキャンプ4回目
4回目の場所はなんとなんと、
2回目の都会っ子向けニジマスのところ。
おかき前の日、一日中雨だったのに落ち葉ひとつ落ちていない。
足場も綺麗！
メニュー
⚫︎アヒージョ
⚫︎焼き鳥
⚫︎ニジマス掴み取り（４００円/1匹×２）
⚫︎おにぎり（子供はレトルトカレー）
おかき担当：アヒージョ（再）
フライパンはおかき家持参の寿命間近のものなんですが、
このコンロが。
キャンパーなら常識なのかもしれないですが、
風が吹いても火がびくともしないんです。
そして２回目の時、失敗して食べられなかったニジマス。
おかき今回は事前に、捌き方とレシピをチェック済みやで！！
ムニエルにしようと思っていたのだけど、
小麦粉を忘れた。（私はおっちょこちょいなのだ。）
アヒージョの残ったオイルで素揚げにすることに。
タイガーフライパンに皮
全部持っていかれとる！！
楽しいデイキャンプも終わりの時間が近づく。
片付けをし始めている時、辺りを見渡した夫とその妹の会話。
おかき夫バーベキューしてる人って案外おらんもんだね。
義妹そうだね、
キャンパーはBBQしないらしいよ。
おかき夫！！！？
おかき！！！？
教訓
・新しいフライパン買おう
衝撃の事実をサラリと。
キャンパーはバーベキューをしない
１回目キャンプ飯
✔︎ 豚汁
✔︎ アヒージョ
✔︎ 白米
✔︎ ウインナー
２回目キャンプ飯
✔︎ ピラフ
✔︎ クラムチャウダー
✔︎ ニジマス
３回目キャンプ飯
✔︎ おにぎり（持参）
✔︎ 魚介とお肉のBBQ
４回目キャンプ飯
✔︎ 焼き鳥
✔︎ アヒージョ
✔︎ ニジマスのムニエル
以上。
キャンプのイメージが昭和で止まっているおかきの、
デイキャンプエピソードでした。
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