【お洒落キャンプ飯】キャンパーはバーベキューをしない

こんにちは、おかきです。

流行ってますよね。

キャンプ。

最近、SNS映えまくりのキャンプ用品を街でもよく見かけます。

私はキャンパーの『キャ』の字も知らない素人。

デイキャンプという言葉すら知らなかったおかき一家は、

キャンプの知識が昭和で止まっている。

※デイキャンプは日帰りキャンプのこと。

そんな私たち家族ですが、

去年からお洒落キャンパー家族と一緒に、うふふ。

行ってるんですデイキャンプ。

ということでこの記事は、

お洒落キャンパーと行ったデイキャンプエピソード。

キャンパーはお洒落キャンプ飯を食べる

夫の妹家族がお洒落キャンパー

初回から薄々感じていた、

『あれ？キャンプといえばバーベキューではないのかい？』

という気持ちが4回目にして確信に変わったので綴りたい。

初デイキャンプ

秋の寒い雨の日。

道中はもう道路激狭いくねくね山道。

なんとか到着。

そこはまるで森の中。

雨も降っていたので自然の山の匂い。

癒される〜！！！

でもさぶすぎ

あきまへん！！！

山の寒さをナメきっていたおかき一家。

家族全員薄着。

とにかく震えながらタープを張り、キャンプの準備。

おかきは子供の相手担当。

車の周りをひたすらランニングしてキッズたちを追いかけ回す。

メニュー

⚫︎豚汁
⚫︎アヒージョ
⚫︎飯盒炊爨で炊き立てのごはん
⚫︎ウインナー

おかき担当：豚汁

豚汁？！

豚汁といえば我が子に母乳をあげてる頃。

”根菜はええ乳が出る”と聞いてから毎日作っていたので、

わたくしの十八番料理ではないか！

暖かい豚汁は凍える体に染み渡る。

教訓

・雨＋寒い時期＝カッパ必須
・暖かい汁物必須
・ブランケット持っていけば良かったなぁ
・脱ぎ着できるよう何か羽織っていけば良かったと思います

デイキャンプ2回目

2回目のキャンプ場は都会っ子向けキャンプ場。

岩と段差でエリアが分けられており、綺麗。

さらにトイレも綺麗！

小川のせせらぎをも素敵。

小さな浅い小川なので子供も水遊びができた。

メニュー

⚫︎ピラフ
⚫︎クラムチャウダー
⚫︎ニジマス掴み取り（400/1匹×4）

おかき担当：ピラフ（作ったことほぼなし）

（ほぼ未経験のおかきが作る）ピラフの仕上がりはべちゃべちゃ。

（赤ちゃんを見ながらの）義妹のクラムチャウダーは焦げチャウダーに。

唯一残されたのは期待のメインディッシュ

掴み取ったニジマス×4匹！

しかし

調理法を誰も知らなかった。

誰もがなんとなく串を刺して塩をまぶし、

焚き火で焼けば美味しいだろう！と下処理も何もせず、

生きてピチピチしているニジマスにぶっとい竹串をまっすg

とにかく焚き火にスタンバイ。

ニジマスちゃん♡

チェックアウトの時間までに食べられればいいからね！

▼

▼

▼

次回必ず

・ニジマスの捌き方YouTubeで勉強
・ニジマスの調理法をYouTubeで勉強

デイキャンプ3回目

ナビに出てこない場所。

迷いながら到着。

折れた木が地面のあちこちから突き出ていて危険。

枯れ葉がたくさんなので滑りやすい。

子供が転ばないよう常に気を付ける必要があった。

さらに、枯れ葉から特大スズメバチ出現。

木の上に縛られた謎の輪っかになったロープ。

ただとても美しい景色。

メニュー

⚫︎お肉や魚介のバーベキュー
⚫︎おにぎり

ついにバーベキュー！！

今回、

『バーベキューがしたい！煙が出る料理が食べたいんやぁ！』

と申し出たおかき一家。

焼いて食べるだけのバーベキュー。

おにぎりを家から握っていくのみ。

楽ティーン☆

感想

・こわかった

デイキャンプ4回目

4回目の場所はなんとなんと、

2回目の都会っ子向けニジマスのところ。

メニュー

⚫︎アヒージョ
⚫︎焼き鳥
⚫︎ニジマス掴み取り（４００円/1匹×２）
⚫︎おにぎり（子供はレトルトカレー）

おかき担当：アヒージョ（再）

フライパンはおかき家持参の寿命間近のものなんですが、

このコンロが。

キャンパーなら常識なのかもしれないですが、

風が吹いても火がびくともしないんです。

そして２回目の時、失敗して食べられなかったニジマス。

今回は掴み取った2匹のニジマスを完璧に捌いた。

ムニエルにしようと思っていたのだけど、

小麦粉を忘れた。（私はおっちょこちょいなのだ。）

▷▷▷おっちょこちょいエピソード

アヒージョの残ったオイルで素揚げにすることに。

楽しいデイキャンプも終わりの時間が近づく。

片付けをし始めている時、辺りを見渡した夫とその妹の会話。

教訓

・新しいフライパン買おう

衝撃の事実をサラリと。

キャンパーはバーベキューをしない

１回目キャンプ飯

✔︎ 豚汁
✔︎ アヒージョ
✔︎ 白米
✔︎ ウインナー

２回目キャンプ飯

✔︎ ピラフ
✔︎ クラムチャウダー
✔︎ ニジマス

３回目キャンプ飯

✔︎ おにぎり（持参）
✔︎ 魚介とお肉のBBQ

４回目キャンプ飯

✔︎ 焼き鳥
✔︎ アヒージョ
✔︎ ニジマスのムニエル

以上。

キャンプのイメージが昭和で止まっているおかきの、

デイキャンプエピソードでした。

キャンプ飯にもオススメ！サバ缶と小松菜持っていってサバドリアはいかが？